Jadłospis
| DZIEŃ | ŚNIADANIE | MAŁE CO NIECO | OBIAD | PODWIECZOREK |
|---|---|---|---|---|
|
25.11.2024 r. |
Śniadanie Chleb pszenno-żytni 50 g Masło Serek biały twarożkowy Herbata rumiankowa Składniki: woda, herbata rumiankowa |
Ciastko Lubiś Pieczywo chrupkie żytnie Miód pszczeli |
Zupa żurek z kiełbaską na wywarze warzywnnym Składniki: woda, ziemniaki, kiełbasa debreczyńska, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por, natka pietruszki, czosnek, zakwas na żurek (żyto), pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Kluski parowane z sosem jagodowym Składniki: mąka pszenna typ 450, dżem jagodowy niskosłodzony, ciasto drożdżowe (pszenica, mleko), masło ekstra (mleko), cukier, sól biała, jaja kurze całe, jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: woda, porzeczki czarne, mrożone, jabłko, cukier |
Kanapka z pastą z tuńczyka i ogórkiem kiszonym Składniki: chleb pszenno-żytni, tuńczyk w sosie własnym (ryba), ogórek kiszony, masło ekstra (mleko), majonez (jajka, gorczyca), jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko), szczypiorek, cytryna Herbata Lipton z cytryną Składniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
|
26.11.2024 r. |
Bułka kanapkowa pszenna Masło Zupa mleczna z makaronem i rodzynkami Składniki: mleko krowie 3,2% tłuszczu, makaron pszenny bezjajeczny Herbata truskawkowa Składniki: woda, herbata truskawkowa |
Jabłko |
Zupa rosół z indyka z makaronem i natką pietruszki Składniki: woda, marchew, makaron pszenny bezjajeczny, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, indyk tuszka, por, udo z kurczaka, natka pietruszki, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Podudzie z kurczaka pieczone Kasza kuskus Kalafior Kompot owocowy Składniki: woda, mieszanka owocowa mrożona, cukier |
Bułka pszenna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko) Pasta marchewkowa Składniki: marchew, sól biała, serek biały twarożkowy (mleko), jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko), pieprz Herbata z kopru włoskiego |
|
27.11.2024 r. |
Chleb pszenny graham Masło Schab pieczony z czosnkiem i majerankiem - wędlina własnego wyrobu Składniki: wieprzowina schab surowy bez kości, majeranek, czosnek, sól biała, pieprz, olej rzepakowy Ogórek kiszony Herbata rooibos Składniki: woda, herbata rooibos |
Banan |
Zupa krem dyniowy na wywarze drobiowym z grzankami Składniki: dynia, marchew, kurczak tuszka, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por, grzanki pszenne Spaghetti bolognese Składniki: makaron pszenny bezjajeczny, wieprzowina szynka surowa, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, cebula Kompot owocowy Składniki: woda, mieszanka owocowa mrożona, cukier |
Budyń czekoladowy Składniki: mleko krowie 2% tłuszczu, jaja kurze całe, czekolada gorzka (soja, mleko), cukier, skrobia ziemniaczana Pieczywo chrupkie żytnie Herbata malinowa Składniki: woda, herbata malinowa |
|
28.11.2024 r. |
Bułka pszenna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko) Zupa mleczna z ryżem Składniki: mleko krowie 3,2% tłuszczu, ryż biały Herbata Lipton z cytryną Składniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
Jabłko |
Zupa pomidorowa na wywarze drobiowo-warzywnym z makaronem Składniki: woda, marchew, pietruszka korzeń, kurczak tuszka, makaron pszenny bezjajeczny, por, seler korzeniowy, koncentrat pomidorowy 30%, liść laurowy, ziele angielskie, sól biała, pieprz Nugetssy z kurczaka w płatkach kukurydzanych Składniki: mięso z piersi kurczaka bez skóry, bułka tarta (pszenica), płatki kukurydziane, jaja kurze całe, olej rzepakowy Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Surówka Colesław Składniki: kapusta biała, marchew, cytryna, cebula, majonez (jajka, gorczyca), śmietana 18% (mleko), cukier, sól biała, pieprz Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: woda, porzeczki czarne mrożone, jabłko, cukier |
Chleb pszenno-żytni 50 g Masło Pasta śliwkowa Składniki: serek biały twarożkowy (mleko), powidła śliwkowe, jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko) Herbata rooibos |
|
29.11.2024 r. |
Chleb orkiszowy Masło Jajecznica Składniki: jaja kurze całe, olej rzepakowy Herbata rooibos |
Talarki z żurawiną |
Zupa krem warzywny na wywrze drobiowym z grzankami Składniki: woda, ziemniaki, marchew, śmietana 18% (mleko), pietruszka korzeń, grzanki pszenne, koperek, kurczak tuszka, seler korzeniowy, por, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Paluszki rybne z dorsza Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Surówka z marchewki i brzoskwini Składniki: marchew, brzoskwinia w syropie Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: jabłko, cukier, porzeczki czarne mrożone |
Koktajl owocowy na maślance Składniki: maślanka spożywcza 0,5 % tłuszczu (mleko), banan, truskawki, mrożone, cukier Pieczywo chrupkie żytnie |
| DZIEŃ | ŚNIADANIE | MAŁE CO NIECO | OBIAD | PODWIECZOREK |
|---|---|---|---|---|
|
02.12.2024 r. |
Kanapka z masłem, serem żółtym i pomidorem Składniki: chleb pszenno-żytni 50 g, pomidor, ser gouda tłusty (mleko), masło ekstra (mleko) Herbata czarna Lipton z cytryną Składniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
Paluszki solone |
Zupa falczki drobiowe z makaronem Składniki: woda, marchew, pietruszka korzeń, makaron pszenny dwujajeczny, seler korzeniowy, mięso z piersi kurczaka bez skóry, śmietana 18% (mleko), por, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Ryż z jabłkami Składniki: jabłko, ryż biały, mleko krowie 2% tłuszczu, śmietana 18% (mleko), cukier, masło ekstra (mleko), cynamon, sól biała Kompot jabłkowo-wiśniowy Składniki: woda, wiśnie, jabłko, cukier |
Kanapka z pastą jajeczną ze szczypiorkiem Składniki: chleb pszenno-żytni, jaja kurze całe, majonez (jajka, gorczyca), masło ekstra (mleko), szczypiorek Herbata miętowa |
|
03.12.2024 r. |
Bułka pszenna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko) Zupa mleczna z muszelkami czekoladowymi Składniki: mąka pszenna typ 450, cukier, mleko krowie 3,2% tłuszczu, olej słonecznikowy, sól biała Mleko krowie 3,2% tłuszczu Herbata rumiankowa Składniki: woda, herbata rumiankowa |
Banan |
Zupa rosół z indyka z gryskiem i natką pietruszki Składniki: woda, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, kasza manna (pszenica), indyk tuszka, por, udo z kurczaka, natka pietruszki, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Kurczak w sosie pieczarkowym Składniki: pieczarki świeże, mięso z piersi kurczaka bez skóry, śmietanka 30% (mleko), olej rzepakowy, czosnek, gałka muszkatołowa, sól biała, pieprz Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Marchewka mini na parze Składniki: mini marchewki Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: woda, porzeczki czarne mrożone, jabłko, cukier |
Gofry tradycyjne Składniki: mleko krowie 2% tłuszczu, mąka pszenna typ 450, jaja kurze całe, olej rzepakowy, proszek do pieczenia (pszenica), cukier Herbata rooibos Składniki: woda, herbata rooibos |
|
04.12.2024 r. |
Kanapka z masłem, szynką z indyka i ogórkiem zielonym Składniki: chleb pszenno-żytni, szynka z indyka, ogórek, masło ekstra (mleko) Kawa zbożowa na mleku Składniki: mleko krowie 3,2% tłuszczu, kawa zbożowa (żyto, jęczmień) Herbata malinowa |
Jabłko |
Krem z groszku na wywarze drobiowo-warzywnym z grzankami Składniki: woda, groszek zielony mrożony, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, kurczak tuszka, seler korzeniowy, chleb pszenno-żytni, por, cytryna, koperek, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Naleśniki z sosem jogurtowo-truskawkowym Składniki: jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, mąka pszenna typ 450, truskawki mrożone, jaja kurze całe, olej rzepakowy, cukier Kompot owocowy Składniki: woda, mieszanka owocowa mrożona, cukier |
Chleb pszenny graham Serek Łaciaty z suszonymi pomidorami Papryka czerwona Herbata z kopru włoskiego |
|
05.12.2024 r. |
Bułka pszenna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko), dżem brzoskwiniowy niskosłodzony Herbata rooibos Składniki: woda, herbata rooibos |
Herbatniki |
Zupa kapuśniak ze słodkiej kapusty na wywarze drobiowym Składniki: woda, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, udo z kurczaka, seler korzeniowy, por, kapusta biała, sól biała, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy Gulasz wieprzowy z szynki w sosie własnym Składniki: wieprzowina szynka surowa, woda, cebula, mąka pszenna typ 450 Kasza jęczmienna perłowa Buraczki duszone Składniki: burak, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna typ 450, cytryna, sól biała, pieprz Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: woda, porzeczki czarne mrożone, jabłko, cukier |
Bułka ziemniaczna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko) Pasta z tuńczyka ze szczypiorkiem Składniki: tuńczyk w sosie własnym (ryba), majonez (jajka, gorczyca), szczypiorek, jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko), sól biała, pieprz, sok ze świeżej cytryny Ogórek konserwowy Herbata Lipton z cytryną Sładniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
|
06.12.2024 r. |
Bułka pszenna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko) Kaszka manna na mleku z musem truskawkowym Składniki: mleko krowie 2% tłuszczu, truskawki mrożone, kasza manna (pszenica), cukier Herbata Lipton z cytryną Składniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
Prażynki |
Zupa pomidorowa na wywarze drobiowo-warzywnym z makaronem Składniki: woda, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, kurczak tuszka, makaron pszenny bezjajeczny, koncentrat pomidorowy 30%, por, liść laurowy, ziele angielskie, sól biała, pieprz Filet z miruny panierowany Składniki: miruna świeża filety bez skóry (ryba), jaja kurze całe, olej rzepakowy, bułka tarta (pszenica), mąka pszenna typ 450 Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Kapusta biała gotowana z koperkiem Składniki: kapusta biała, olej rzepakowy, koperek Kompot jabłkowo-wiśniowy Składniki: woda, wiśnie, jabłko, cukier |
Placek pomarańczowy Składniki: mąka pszenna typ 450, jaja kurze całe, masło, cukier, pomarańcza, proszek do pieczenia (pszenica) Herbata rumiankowa Składniki: woda, herbata rumiankowa |
Legenda:
alergeny zostały wyróżnione w jadłospisie poprzez podkreślenie
Mleko modyfikowane dla dzieci rocznych dostępne jest przez cały dzień.
Woda niegazowana do picia dla dzieci dostępna przez cały dzień.
Żłobek "Barankowo" zastrzega sobie prawo do modyfikacji w jadłospisie.
Zgodnie z Rozp. 1169 alergeny podawane są w formie tabeli. Dla rodziców dostępna jest informacja o alergenach przy karcie z jadłospisem zgodnie z wymaganiami zał. II (Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169 / 2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (Dz. Urz. UE L 304 z 22 listopada 2011, s. 18 ze zm.). Informacja o alergenach podawana jest w formie tabelarycznej, która jest dostępna zarówno w formie papierowej oraz elektronicznej na stronie internetowej żłobka.
- barankowo-tabela-alergeny.doc
Wykaz alergenów (format DOC, rozmiar 378 kB)
