Jadłospis
| DZIEŃ | ŚNIADANIE | MAŁE CO NIECO | OBIAD | PODWIECZOREK |
|---|---|---|---|---|
|
14.10.2024 r. |
Kanapka z pastą jajeczną ze szczypiorkiem Składniki: jaja kurze całe, chleb pszenno-żytni, majonez (jajka, gorczyca), masło ekstra (mleko), szczypiorek Herbata malinowa |
Biszkopty |
Zupa krupnik z kiełbaską na wywarze warzywnym Składniki: woda, ziemniaki, marchew, pietruszka, korzeń, kasza jęczmienna, wiejska, seler korzeniowy, por, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Ryż na mleku z jabłkiem prażonym Składniki: mleko krowie 2% tłuszczu, ryż biały, jabłko, cukier, cynamon Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: woda, porzeczki czarne mrożone, jabłko, cukier |
Kanapka z pastą z tuńczyka i ogórkiem kiszonym Składniki: chleb pszenno-żytni, tuńczyk w sosie własnym (ryba), ogórek kiszony, masło ekstra (mleko), majonez (jajka, gorczyca), jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko), szczypiorek, cytryna Herbata rooibos Składniki: woda, herbata rooibos |
|
15.10.2024 r. |
Bułka ziemniaczna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko) Zupa mleczna z płatkami owsianymi i rodzynkami Składniki: mleko krowie 3,2% tłuszczu, płatki owsiane, rodzynki suszone Herbata truskawkowa Składniki: woda, herbata truskawkowa |
Banan |
Zupa krem dyniowy na wywarze drobiowym z grzankami Składniki: dynia, marchew, kurczak, tuszka, pietruszka, korzeń, seler korzeniowy, por, grzanki pszenne Spaghetti mięsno-warzywne Składniki: wieprzowina szynka surowa, makaron pszenny bezjajeczny, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, cebula, sól biała, pieprz Kompot owocowy Składniki: woda, mieszanka owocowa mrożona, cukier |
Ciasto dyniowe Składniki: mąka pszenna typ 450, olej rzepakowy, jaja kurze całe, cukier, dynia Herbata owocowa Składniki: woda, herbata owocowa |
|
16.10.2024 r. |
Chleb pszenno-żytni 50 g Masło Wędlina z indyka Ogórek zielony Herbata Lipton z cytryną Składniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
Jabłko |
Rosół z indyka z kaszą manną i natką pietruszki Składniki: woda, marchew, kurczak, tuszka, pietruszka, korzeń, seler korzeniowy, kasza manna (pszenica), por, natka pietruszki, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie własnym Składniki: wieprzowina szynka surowa, woda, cebula, mąka pszenna typ 450 Kluski śląskie Składniki: ziemniaki, skrobia ziemniaczana, jaja kurze całe, sól biała Marchewka mini na parze Składniki: mini marchewki Kompot jabłkowo-wiśniowy Składniki: woda, wiśnie, jabłko, cukier |
Sok marchwiowo - bananowo - jabłkowy 100% Ciasteczka owsiane z rodzynkami własnego wypieku Składniki: płatki owsiane, rodzynki, suszone, masło ekstra (mleko), cukier, soda oczyszczona |
|
17.10.2024 r. |
Bułka mleczna Masło Pasta śliwkowa Składniki: serek biały twarożkowy (mleko), powidła śliwkowe, jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko) Kakao Składniki: mleko krowie 3,2% tłuszczu, kakao 16%, proszek Herbata rooibos Składniki: woda, herbata rooibos |
Chrupki kukurydziane |
Zupa pomidorowa z makaronem na wywarze drobiowo - warzywnym Składniki: woda, marchew, pietruszka, korzeń, kurczak, tuszka, mięso z ud kurczaka, bez skóry, seler korzeniowy, makaron pszenny bezjajeczny, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 18% (mleko), por, natka pietruszki, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Podudzie z kurczaka pieczone Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem Składniki: kapusta pekińska, marchew, jabłko, majonez (jajka, gorczyca), por, cytryna, sól biała, pieprz Kompot owocowy Składniki: woda, mieszanka owocowa mrożona, cukier |
Kanapka z masłem,serem żółtym i pomidorem Składniki: chleb pszenno-żytni 50 g, pomidor, ser gouda tłusty (mleko), masło ekstra (mleko) Herbata rumiankowa Składniki: woda, herbata rumiankowa |
|
18.10.2024 r. |
Bułka ziemniaczna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko) Serek Łaciaty z suszonymi pomidorami Herbata Lipton z cytryną Składniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
Gruszka |
Zupa ogórkowa na wywarze drobiowym z ziemniakami Składniki: woda, ogórek kiszony, marchew, ziemniaki, pietruszka, korzeń, seler korzeniowy, śmietana 18% (mleko), kurczak, tuszka, por, koperek, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Filet z miruny panierowany Składniki: miruna świeża filety bez skóry (ryba), jaja kurze całe, olej rzepakowy, bułka tarta (pszenica) Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Surówka z marchewki i brzoskwini Składniki: marchew, brzoskwinia w syropie Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: woda, porzeczki czarne mrożone, jabłko, cukier |
Kisiel truskawkowy do picia Składniki: woda, truskawki, skrobia ziemniaczana Pałki kukurydziane |
| DZIEŃ | ŚNIADANIE | MAŁE CO NIECO | OBIAD | PODWIECZOREK |
|---|---|---|---|---|
|
21.10.2024 r. |
Kanapka z masłem serkiem twarożkowym i szczypiorkiem Składniki: chleb pszenno-żytni, masło ekstra (mleko), jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko), szczypiorek Herbata owoce lasu Składniki: woda, herbata owoce lasu |
Jabłko |
Zupa żurek z kiełbaską na wywarze warzywnnym Składniki: woda, ziemniaki, kiełbasa debreczyńska, marchew, pietruszka, korzeń, seler korzeniowy, por, natka pietruszki, czosnek, zakwas na żurek (żyto), pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Kluski parowane z sosem jagodowym Składniki: mąka pszenna typ 450, dżem jagodowy niskosłodzony, ciasto drożdżowe (pszenica, mleko), masło ekstra (mleko), cukier, sól biała, jaja kurze całe, jogurt naturalny 2% tłuszczu (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu Kompot jabłkowo-wiśniowy Składniki: woda, wiśnie, jabłko, cukier |
Chleb pszenny z masłem jajkiem gotowanym i ogórkiem zielonym Składniki: chleb pszenny, jaja kurze całe, ogórek, masło ekstra (mleko) Herbata czarna Lipton z cytryną Składniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
|
22.10.2024 r. |
Bułka kanapkowa pszenna Masło Zupa mleczna z muszelkami czekoladowymi Składniki: mąka pszenna typ 450, cukier, mleko krowie 3,2% tłuszczu, olej słonecznikowy, sól biała Herbata rooibos Składniki: woda, herbata rooibos |
Biszkopty |
Zupa rosół z kaczki z lanymi kluseczkami i natką pietruszki Składniki: woda, marchew, jaja kurze całe, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, por, kaczka tuszka, mąka pszenna typ 450, mięso z ud kurczaka bez skóry, natka pietruszki, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Pulpety gotowane z piersi indyka z ryżem w sosie pomidorowym Składniki: mięso z piersi indyka bez skóry, woda, ryż biały, bułki pszenne zwykłe, jaja kurze całe, pomidory w puszce krojone, mąka pszenna typ 450, czosnek, sól biała, pieprz, papryka słodka, oregano suszone Kompot jabłkowo-porzeczkowy Składniki: jabłko, cukier, porzeczki czarne mrożone Kalafior na parze Składniki: kalafior mrożony |
Tarta jabłkowa z kruszonką Składniki: jabłko, mąka pszenna typ 450, masło, cukier, cynamon Herbata rumiankowa Składniki: woda, herbata rumiankowa |
|
23.10.2024 r. |
Bułka mleczna Masło Powidła śliwkowe Kakao Składniki: mleko krowie 3,2% tłuszczu, kakao 16%, proszek Herbata Lipton z cytryną Składniki: woda, herbata czarna, sok ze świeżej cytryny |
Talarki z żurawiną |
Krem z groszku na wywarze warzywnym z grzankami Składniki: woda, groszek zielony mrożony, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, chleb pszenno-żytni, seler korzeniowy, por, cytryna, koperek, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Kotlet wieprzowy mielony Składniki: wieprzowina łopatka, olej rzepakowy, jaja kurze całe, cebula, bułka tarta (pszenica), bułki pszenne zwykłe Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Buraczki duszone Składniki: burak, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna typ 450, cytryna, sól biała, pieprz Kompot jabłkowo-wiśniowy Składniki: woda, wiśnie, jabłko, cukier |
Kaszka manna na mleku z musem truskawkowym Składniki: mleko krowie 2% tłuszczu, truskawki mrożone, kasza manna (pszenica), cukier Herbata owoce lasu Składniki: woda, herbata owoce lasu |
|
24.10.2024 r. |
Chleb pszenno-żytni 50 g Masło Wędlina z indyka Ogórek zielony Herbata truskawkowa Składniki: woda, herbata truskawkowa |
Banan |
Zupa kalafiorowa na wywarze drobiowo-warzywnym Składniki: woda, kalafior, marchew, ziemniaki, pietruszka korzeń, kurczak tuszka, seler korzeniowy, śmietana 18% (mleko), por, koperek, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Kurczak w sosie pieczarkowym Składniki: mięso z piersi kurczaka bez skóry, pieczarki świeże, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna typ 450, sól biała, pieprz Kasza kuskus Marchewka gotowana z masłem Składniki: marchew mrożona, masło ekstra (mleko) Kompot wieloowocowy Składniki: woda, jabłko, śliwki bez pestek mrożone, truskawki mrożone, wiśnie bez pestek mrożone |
Kisiel wiśniowy do picia Składniki: woda, kisiel w proszku Chrupki kukurydziane |
|
25.10.2024 r. |
Bułka ziemniaczna z masłem Składniki: bułki pszenne zwykłe, masło ekstra (mleko) Filet z makreli w sosie pomidorowym |
Gruszka |
Zupa pomidorowa na wywarze drobiowo-warzywnym z ryżem Składniki: woda, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeniowy, kurczak tuszka, ryż biały, koncentrat pomidorowy 30%, por, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Kotlet mielony z miruny panierowany Składniki: miruna świeża filety bez skóry (ryba), jaja kurze całe, olej rzepakowy, szczypiorek, bułka tarta (pszenica), mąka pszenna typ 450 Puree ziemniaczane Składniki: ziemniaki, masło ekstra (mleko), mleko krowie 3,2% tłuszczu, sól biała Kapusta biała gotowana z koperkiem Składniki: kapusta biała, olej rzepakowy, koperek Kompot owocowy Składniki: woda, mieszanka owocowa mrożona |
Ciasto drożdżowe Herbata rumiankowa Składniki: woda, herbata rumiankowa |
Legenda:
alergeny zostały wyróżnione w jadłospisie poprzez podkreślenie
Mleko modyfikowane dla dzieci rocznych dostępne jest przez cały dzień.
Woda niegazowana do picia dla dzieci dostępna przez cały dzień.
Żłobek "Barankowo" zastrzega sobie prawo do modyfikacji w jadłospisie.
Zgodnie z Rozp. 1169 alergeny podawane są w formie tabeli. Dla rodziców dostępna jest informacja o alergenach przy karcie z jadłospisem zgodnie z wymaganiami zał. II (Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169 / 2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (Dz. Urz. UE L 304 z 22 listopada 2011, s. 18 ze zm.). Informacja o alergenach podawana jest w formie tabelarycznej, która jest dostępna zarówno w formie papierowej oraz elektronicznej na stronie internetowej żłobka.
- barankowo-tabela-alergeny.doc
Wykaz alergenów (format DOC, rozmiar 378 kB)
